فوڈ پوائزنگ کیسی بیماری ہے ؟ اور اس کی وجوہات کیا ہیں ؟

فوڈ پوائزننگ کی اصطلاح زہریلے مادے پر مشتمل کھانے کی بدہضمی سے بیماری کی طرف اشارہ کرتی ہے۔

فوڈ پوائزننگ کی عام وجوہات میں سے ایک بیکٹیریا ، سلمونیلا اور کیمپلو بیکٹر کے ذریعہ پیدا ہونے والا زہر ہے۔

یہ بیکٹیریا مویشی ، مرغی اور بطخ کی آنت میں رہتے ہیں بغیر علامات بیماری کا سبب بنتے ہیں۔

انسانوں کو کھانے کی وجہ سے زہر آلودگی پیدا ہوسکتی ہے۔کیوں انسان دودھ پیتے ہیں ، گوشت یا انڈے کھاتے ہیں جو ان بیکٹیریا سے آلودہ ہوتے ہیں

فوڈ پوائزننگ کی علامات اسہال ، الٹی اور پیٹ میں درد ہیں۔یہ آلودہ کھانا کھانے کے 12-24 گھنٹوں کے بعد ہوتی ہے

انفیکشن کا زیادہ تر امکان ہوتا ہے ، اگر غیر مہذب دودھ پیا جاتا ہے یا اگر گوشت مناسب طریقے سے پکا نہیں ہے

منجمد گوشت کو ڈیفروسٹنگ کے دوران بچنے والے مائع میں سالمونلا بیکٹیریا ہوتا ہے۔جب گوشت ڈیفروسٹ کر رہیں ہو تو اسے کسی دوسرے کھانے کے ساتھ ملنے نہیں دینا چاہئے

فوڈ پوائزننگ شدید بوٹیلزم ہے۔یہ کلوسٹریڈیم بوٹولینم کے نام سے مشہور بیکٹیریا کے زہریلے مادے کی وجہ سے ہوتا ہے۔بوٹولوزم غیر مناسب طور پر ڈبے میں بند یا بصورت دیگر محفوظ خوراک ، خاص طور پر گوشت کے استعمال سے تیار بنتا ہے۔ان بیکٹیریا سے پیدا ہونے والا زہر طاقتور ہوتا ہے اور اس نے مرکزی اعصابی نظام پر حملہ کرتا ہے ، جس سے کارڈیک اور سانس کی فالج ہو جاتی ہے۔فوڈ پوئزنگ ہونے کی ابتدائی علامات تھکاوٹ ، چکر آنا ، ڈبل ویژن ، سر درد ، متلی ، الٹی ، اسہال اور پیٹ میں درد ہیں۔

اس بلاگ سے مقبول پوسٹس

اسوہ حسنہ ﷺ

اسوہ حسنہ ﷺ اللہ‎ تعالی کا قانون ہے کے جب باطل سر اٹھاتا ہے تو اسے کچلنے کے لیے حق کی طاقت سامنے آتی ہے۔جب نمرود نے خدائی کا دعوی کیا تو حضرت ابراھیم علیہ السلام کو اس دنیا میں بھجا گیا۔جب فرعون نے خدائی کا دعوی کیا تو اس کے گمنڈ کو خاک میں ملانے کے لیے خدا نے حضرت موسی علی السلام کو دنیا میں بھجا۔ ٹھیک اسی طرح عرب میں جہالت کا بازار گرم تھا۔ہر طرف جھوٹ اور باطل تھا۔ظلم و ستم عام تھا۔لوگ گمراہی میں ڈوبے ہوے تھے۔قتل و غارت عام تھی ہر طرف چوری چکاری، دھوکے بازی کا راج تھا۔بیٹی جیسی نعمت کو پیدا ہوتے ہی زندہ دفن کر دیا جاتا تھا۔اگر لڑائی ہو جاتی تو جھگڑا صدیوں تک جاری رہتا تھا۔ کہیں تھا مویشی چرانے پر جھگڑا کہیں گھوڑا آگے بڑھانے پر جھگڑا یونہی روز ہوتی تھی تکرار ان میں یونہی چلتی رہتی تھی تلوار ان میں پھر ان کو ہدایت پر لانے کے لیے ایک بچے نے جنم لیا۔یہ ربیع اول کا مہینہ تھا۔رات کا اندھرا چھٹا اور نبیوں کے سردار پیدا ہوے جنہوں نے بڑے ہو کر دنیا میں حق قائم کیا اور پوری دنیا میں علم کی روشنی پھلا دی۔ یہ...

اسلام اور عفو و درگزر

عفوودگزر کا مطلب عفو کے معنی ہیں مٹانا ، معاف کرنا ، نظر انداز کرنا اور چشم پوشی کرنا ہیں۔عفو اور درگزر دو مترادف الفاظ ہیں۔اسلامی شریعت میں انتقام لینے اور سزا دینے کی قدرت رکھنے کے باوجود صرف اللہ کی رضا اور مجرم کی اصلاح کے لیے کسی کی لغزش ، برائی اور زیادتی کو برداشت کرتے ہے غصہ ہونے کے باوجود معاف کرنا عفو ودرگزر کہلاتا ہے۔عفو اللہ‎ کی صفت ہے اور اس کے اسمائے حسنی میں سے ہے۔معاف کرنا بلند ہمتی فضیلت والا کام ہے۔رسولﷺ کے اخلاق میں اس فعل کو بہت زیادہ بلند مقام حاصل ہے۔اللہ تعالیٰ اس صفت کو اپنے بندوں میں پیدا کرنا چاہتا ہے۔ارشاد ربانی ہے معاف کرنے کی عادت ڈالو نیک کاموں کا حکم دو اور جاہلوں سے منہ پھیرو عفو کا مطلب ہرگز نہیں ہے کے بدلہ یا انتقام نہ لیا جائے ۔جہاں بدلہ ناگزیر ہو جائے وہاں عفو کی بجاے انتقام لینا ہی بہتر ہے تاکہ شرپسند افراد کو اس ناجائز رعایت سے فائدہ اٹھا کر معاشرے کا امن وسکوں برباد نہ کر سکیں ۔اور دینی اور اجتماعی یا معاشرتی یا اخلاقی حدود پر ضرب نہ لگا سکیں۔ عفو درگزر کی اہمیت اسلامی اخلاق میں عفو ودرگزر کو خاص اہمیت حاصل ہے۔اشاعت ا...

پاکستان میں پائے جانے والے معدنیات کی تفصیل۔

معدنیات پاکستان میں مدنی وسائل کی ترقی کیلئے س1975 میں معدنی ترقیاتی کارپوریشن کا قیام عمل میں آیا ۔معدنیات کو دھاتی اور غیر دھاتی معدینات میں تقسیم کیا گیا ہے۔ پاکستان میں دھاتی معدنیات میں شامل ہیں لوہا تانبا کرومائیٹ پاکستان کی غیر دھاتی معدنیات میں شامل ہیں معدنی تیل قدرتی گیس خوردنی نمک چونے کا پتھر سنگ مرمر چپسم ان کی تفصیل درج ذیل ہے۔ معدنی تیل انسان کے لیے معدنی تیل اور اور اس سے تیار ہونے والی مصنوعات کی معاشی اہمیت صنعتوں میں استعمال ہونے والی تمام معدنیات سے بڑھ چکی ہے ۔مدنی تیل کی اہم مصنوعات میں گیسولین، ڈیزل ،موبل آئل، موم اور کول تار اور مٹی کا تیل وغیرہ شامل ہیں۔ پاکستان میں تیل صاف کرنے کے کارخانے موجود ہیں۔ پاکستان میں آئل اینڈ گیس ڈیولپمنٹ کارپوریشن کے قیام کے بعد تیل کی تلاش کے کام میں کافی پیش رفت ہوئی ہے۔ پاکستان میں سطح مرتفع پوٹھوار کا علاقہ معدنی تیل کی پیداوار کا قدیم خطہ ہے۔ اس علاقے کے معدنی تیل کی پیداوار کا قدیم سطح ہے اس کے علاقے میں معدنی تیل کے کنوئیں بلکسر ،کھوڑ ،ڈھلیاں ،جویا میر، منوا...

انفار میٹیو

یہ بلاگ تلاش کریں